Tag-arkiv: sol

Majmums #16

Majmums 16{ Livet på altanen }

Forårsmånederne afsluttes så fint med denne omgang månedens mums og erstattes af den danske sommer, der er mere end strålende i disse dage. Nøj, hvor er det skønt! For min skyld må det gerne fortsætte sådan helt indtil september – høj sol og 25 grader om dagen og så et lille regnskyl til planter og blomster om natten. Jeg håber og tror 😉 Læs resten

Julimums

Julimums
{ Sommersol og Atlanterhavet }

Sommeren flyver afsted, og jeg stornyder den i fulde drag! Især i de her dage, hvor solen skinner. Det gør lige sommeren en tand bedre.

Snart tager jeg i sommerhus i Skagen med mine forældre. Vi skal slentre i de gamle, fine gader, nyde vandet ved stranden, slikke sol i haven, spise is på havnen, købe friskfanget fisk, spille spil og nyde, at det eneste vi skal er at hygge os. Jeg GLÆDER mig!

Her får I lidt af det gode fra sidste måned. Den stod bl.a. på dejlig venindeferie i Spanien, turistture i København, selvforkælelse og arbejde.

Se sidste års julimums her.

Julimums
{ Brunchbord med dansk brød-luksus efter ferien }

Julimums
{ Himlen malet i de smukkeste farver. Solopang i Spanien }

Julimums{ På en regnvejrssøndag var det her det eneste rigtige: Kager fra Brødflov, kaffe og venindehygge i sofaen }

Louises chokoladekage med pistaciefrosting{ Jeg spiste lækker chokoladekage og delte opskriften med jer }

Julimums{ Jeg nød en stille fridags-fredags-morgen i min nye ynglinsdeli på Frederiksberg: Brødflov. Den hyggeligste atmosfære, byens bedste brød OG byens bedste kanelsnegl }

Majmums

Hej juni – du er savnet!
Sommeren er her endelig! Hurraaaaa.
Jeg lufter mine blege ben og smiler med solbriller på næsen.

Maj var nu en dejlig måned med virkelig mange hyggelige, lækre og gode stunder.
Dem glæder jeg mig over, mens jeg sidder og nørder over hydrogenese, citronsyrecyklus og metabolisme. Jeg glææææder mig til sommerferie 😀

Månedens mums majJeg fik en sød sommerbog af søde venner. Jeg har endnu ikke prøvet opskrifterne, men jeg har på fornemmelsen, at det bliver en islækker sommer!

Månedens mums majJeg gav jer opskriften på Fedtfattig æggesalat

Månedens mums majLækker luksusmorgenmad: Ristet rugbrød med nutella og banan. Hertil sommersmag i bærform.

Månedens mums majI Aarhus lå jeg på sofaen og havde ondt i mine dansefusser (nogle måske også ondt i håret..) sammen med søde veninder. Det her var lige, hvad vi havde brug for! 

Månedens mums majJeg tippede om lækker, sund take-away fra Sund Sult

Månedens mums majBerlin viste sig fra den lækreste side.

Månedens mums majFrozen yoghurt er bare et hit! Let, lækkert og syndigt.

Månedens mums majMette og jeg havde en tøse-hygge-lørdag. Den startede med lækre vafler fra The Union Kitchen… Månedens mums maj… Og fortsatte med shopping. Jeg kom bl.a. hjem med de her skønheder, og jeg er hermed begyndt at samle 😉

Månedens mums majJeg har nydt udsigten, solen og fine blomster.

Sommerhus og sommerafslapning

Sommerhus

I weekenden nød jeg sommersolskin og hedebølge(!!) i sommerhus i Asserbo hos min mors onkel og tante – mine ekstra bedsteforældre.
Jeg elsker stemningen i sommerhus! Man kan ikke undgå at koble fuldstændig fra og slappe max af lige meget, hvad man laver. Jeg fik tanket energidepoterne op og er klar til en ny uge, der står på suppleringskursus i kemi.

Sommerhus collage1

Fredag aften efter arbejde tog jeg afsted og ankom til lækker sommeraftensmad og kram. Jeg var dødtræt, så jeg gik hurtigt i seng og stod veludhvilet op næste dag til fuglekvidder, solskin og  en dejlig lang weekend foran mig. Vi startede dagen ud med morgenmad i drivhuset i morgensolen og kiggede på spirende tomater, agurker, chili og fine blomster, som kan plukkes og spises om ikke længe. Bagefter gik vi en lang tur i skoven på ribs- og hindbærrov. Hindbær var der ikke mange af, men masser af fine, røde ribs.
Vi kørte til Camilla Plums bondegård og supplerede hindbærrationen med to bakker pluk-selv-hindbær. Bagefter nød vi et glas af hendes hjemmelavede hyldeblomstsaft og en is i den gamle æblelund i selskab med både vasketøj, hund og høns. På vejen tilbage smuttede vi forbi stranden, inden vi skulle hjem og lave hindbærmarmelade og pizza på grillen til aftensmad. Lørdagen blev sluttet af med en omgang yatzy og lørdagsslik. Det var den ultimative sommerdag i sommerhus!

Søndag var lige så god. Der var friskbagte boller med hjemmelavet marmelade og yoghurt med hjemmelavet granola og friskplukkede blåbær fra køkkenhaven i drivhuset. Jeg løb en hurtig løbetur i skoven, og så susede vi ellers afsted til stranden, hvor vi skyndte os at gå i vandet og blive kølet ned. Det var 38 grader i Asserbo!! Vandet var til gengæld noget så koldt! (Jeg er ikke den største vinterbader, og det her var min første gang i vandet i år) Men det var dejligt og endnu mere dejligt oppe i sandet bagefter, hvor solen bagte. Hjemme igen fik jeg en middagslur i skyggen under bøgetræet, og så var jeg ellers frisk til at bage pandekager. Mums!
Det var ikke meget aftensmad vi kunne klemme ned, men lidt grillmad blev det til, og det var slutningen på en fantastisk weekend med sommerstemning.
Nu kan jeg godt lige klare at sidde indendøre på skolebænken 5 timer hver dag de næste 4 uger.

Jeg fik en masse af vores marmelade og både basilikum og chili fra drivhuset med hjem. Jeg lægger opskrifterne på maden, jeg lavede i weekend op på bloggen løbende – I bliver ikke snydt 🙂

Har I haft en ligeså fantastisk weekend som mig med masser af sommerafslapning og sol?

Jordbær