Tag-arkiv: ribssirup

Ribssirup med vanille

Ribssaft med vanilleFrugtbuskene står plukkeklar med de fineste, delikate bær, og det er bare om at udnytte det. Jeg høster, nedfryser, sylter og drysser på alt, hvad der trænger til et syrligt spark. Det er et hit!

Her har jeg lavet en sød, frisk og virkelig farvefin ribssirup med vanille. Jeg bruger ribssiruppen, hvor jeg normalt ville bruge klassisk sirup: på pandekager, is, yoghurt, i dressinger, drinks eller kager.
Siruppen kan både koges ind af ribssaft, men man kan også sagtens lave den fra bunden. Jeg har beskrevet begge fremgangsmåder i opskriften. Læs resten