Langsom morgen med dampende kaffe i koppen, solstråler ind ad vinduet, bløde sutsko, (jule)musik ud af højtaleren og bagt havregrød ventende i ovnen… Sådan måtte min morgen gerne have set ud. Læs resten
Tag-arkiv: efterår
Æblekage med marcipan og krydderier
Mine forældres æbletræ bugner med dybrøde, efterårssprøde æbler, og jeg får jævnligt sponsoreret en kæmpe sending æbler. Jeg klager bestemt ikke! Læs resten
Æble/blomme-marmelade med kanel
Duften af hjemmebagte morgenboller breder sig, teen står varm på kanden, der er friskpresset juice i glasset, avisen er hentet, stearinlysene brænder, og den hjemmelavede marmelade står klar til at forkæle en morgenbolle med ost. Læs resten
10 bageprojekter til efterårshyggen
I har allerede fået den fornuftige liste over mine 10 efterårsfavoritter, så her kommer den lidt mere syndige udgave. 10 bageprojekter til efterårshyggestunderne.
Til sofadaseri på én af regnvejrsdagene, til at pakke i picnickurven, som belønning efter en gåtur eller til et helt fjerde projekt. Om ikke andet lige i tide til fredagen og weekenden. Aaaah! Læs resten
10 varmende efterårsretter
Morgenerne bliver koldere, aftenerne mørkere, vejret mere sprødt og bladene mere gyldne. Og i takt hermed breder indehyggen sig i hver en krog af min lejlighed. Efteråret er kommet.
Selvom sommeren var omme, før den nærmest var startet, synes jeg, at det er helt okay, at dagene bliver koldere. Jeg er vild med at bo på lige netop denne breddegrad, hvor man kan mærke, at årstiderne skifter. Hver årstid har sin charme, og efteråret er bestemt ingen undtagelse; tværtimod har efteråret så meget fint at byde på. Læs resten
Ferierarheder
{ Julehyggen har spredt sig i mit lille hjem }
Min forsinkede efterårsferie lakker mod enden, og i morgen starter skolen igen. Et nyt modul med en masse nye udfordringer og erfaring venter. Læs resten
Oprydning og -ladning af batterier
Aaaah! I skrivende stund sidder jeg tilbagelænet i sofaen, iført nattøj, med en varm kop kaffe i den ene hånd og computeren i den anden. Jeg har den bedste udsigt til en hel uges velfortjent ferie! Læs resten
Cremet havregrød med banan
Kulden og mørket har langsomt sneget sig ind på os, og nu er morgenerne efterhånden virkelig mørke og kolde. Derfor har jeg skudt havregrødssæsonen i gang igen. Havregrynene med mælk har fået en varm overhaling.
Bløde futter, striktrøje, tændte stearinlys og så en lun havregrød – det er sådan, jeg starter de tidlige timer i øjeblikket. Læs resten
Æblekanelmuffins med hvid chokolade
De her efterårsmuffins bagte jeg i sidste weekend, som en indflyttergave til en sød veninde, der nu er flyttet ind i spontan-aftensmads-aftale-radiussen. De blev kærligt taget imod. Læs resten
Æblesæsonen er skudt i gang – 6 opskrifter med æble
Æblesæsonen er i fuld sving og jeg spiser æbler i grove mængder. Mine forældres to æbletræer er smaddergavmilde og det nyder naboer, familie og venner godt af.
Den skønneste septembersol skinner og indbyder til hygge med søde mennesker og måske en æble-lækkerhed. Picnic, terassehygge, en tur i skoven eller solslikkeri på altanen. Jeg er klar på det hele! Læs resten