Mine forældres æbletræ bugner med dybrøde, efterårssprøde æbler, og jeg får jævnligt sponsoreret en kæmpe sending æbler. Jeg klager bestemt ikke! Læs resten
Tag-arkiv: bagning
10 bageprojekter til efterårshyggen
I har allerede fået den fornuftige liste over mine 10 efterårsfavoritter, så her kommer den lidt mere syndige udgave. 10 bageprojekter til efterårshyggestunderne.
Til sofadaseri på én af regnvejrsdagene, til at pakke i picnickurven, som belønning efter en gåtur eller til et helt fjerde projekt. Om ikke andet lige i tide til fredagen og weekenden. Aaaah! Læs resten
Mine bedste efterårsopskrifter
Jeg hilser efteråret hjertelig velkommen og glæder mig over den sprøde, forfriskende vind, der blæser om mig, når jeg går smukke ture i København i øjeblikket.
Der er noget helt magisk over den her tid.
Der er stadig dage, hvor man kan nyde rester af sommersolen, men langsomt falmer bladende, bliver striktrøjerne kraftigere, morgencykelturerne friskere og aftenerne mørkere.
Indehyggen nærmer sig, og jeg har fundet mine bedste efterårsopskrifter frem til jer.
Efteråret byder på varme supper, comfortfood og gode lækkerier til en filmeftermiddag i sofaen med tæppe på.
{ Chokoladekage man aldrig går fejl af, selvom der faktisk gemmer sig sunde sager i den. Prøv også denne udgave. Begge er perfekte selskab til søndagskaffen med hele familien }
{ Rocky Roads er comfortfood, der kan laves i et snuptag. Eksperimentér og mix jeres egne favoritter }
{ Forkæl morgenmaden med en skøn omgang hjemmelavet æble-ribs-marmelade. Friskt, farvepænt og helt uimodståeligt }
{ Invitér til indbydende tapasbord en kold og blæsende efterårsaften. De her struttende sunde kerneknækkere er særdeles lækre til sådan et bord. De går også godt som eftermiddagssnack, lynhurtig morgenmad eller som lidt sprødt til aftenteen }
{ Chrunchy, sunde chokoladebarer med peanuts til en rygende varm kop kaffe eller kakao }
{ Når uhyggen banker på døren og græskaret lyser, er det tid til halloween brownies. Her i fin forklædning – og kun fantasien sætter grænser }
{ Nemme, vanedannende og ualmindelig lækre saltede mandler. Enough said..! }
{ På en morgen med efterårsrusk er luksusgrød helt på sin plads }
{ Hjemmebagte morgenboller sikrer en god start på dagen }
{ Hinbærsnitter er perfekt søndagsbeskæftigelse på en regnvåd efterårsdag… }
{ …Og pandekager er en ligeså god idé }