Friskfangede fladfisk med citron og dild til aftensmad. Nye kartofler og salat on the side 🙌🏼 Læs resten
Tag-arkiv: afslapning
Glimt med et strejf af lyserød og lilla
Sommerhimmel og majblomster Læs resten
Læsekrogen
Jeg vil ikke sige, at jeg læser mange bøger – altså bøger, jeg har valgt at læse af egen fri vilje. Men jeg læser lidt flere end den gennemsnitlige studerende. I hvert fald flere end mange af mine veninder. Læs resten
Oprydning og -ladning af batterier
Aaaah! I skrivende stund sidder jeg tilbagelænet i sofaen, iført nattøj, med en varm kop kaffe i den ene hånd og computeren i den anden. Jeg har den bedste udsigt til en hel uges velfortjent ferie! Læs resten
Julimums #16
{ Jeg har læst op på Norge – og Oslo i særdeleshed }
Så er endnu en måned gået, og jeg skal love for, at her er blevet sommerferiestille. Jeg stornyder at slappe af og komme fuldstændig ned i gear. Finde mig selv lidt igen. Gøre de ting, jeg holder allermest af. Læs resten
Glimt af påskeferie
{ Et fint pyntet påskebord }
Er det bare mig eller var det ekstra hårdt at komme op i morges? Dynen var lidt varmere, sengen lidt blødere og øjenlågene lidt tungere..
Ferien er slut og sommertiden er begyndt. Heldigvis var det ikke ligeså mørkt, som jeg havde frygtet, da jeg stod op. De lyse morgener kommer hurtigt igen, og nu kan vi glæde os over de lyse aftener. Læs resten
Genopladte batterier
Skolen er startet igen, og jeg er back on track; begravet i bøger om ledelse og organisationssystemer. Hverdagens sædvanlige trummerum har allerede indfundet sig. Det er okay. Jeg hygger mig 🙂 Læs resten
Junimums
Min sommerferie startede ud med 100% velfortjent afslapning: Ynglingsbogen, kaffe i massevis og sofaslængeri.
Sommer, vandplask, isnydning og solslik er det ikke blevet til (endnu) i juni måned – desværre. Jeg sukker efter det, og krydser alt hvad krydses kan for, at sommeren meget hurtigt viser sig. Jeg bevarer optimismen lidt endnu og kigger tilbage på en ellers ret rar juni måned (selvom den bestemt ikke er slut endnu).
1. juni havde bloggen fødselsdag. Hurra! Tænk at det allerede er et helt år siden, jeg startede bloggen op. Et år siden første junimums. Et år siden de første eksperimenter i køkkenet. Et år siden yndlingsmorgenbollerne blev bagt første gang (har bagt dem igen så sent som i dag). Og et år siden sol og sommer. Tiden flyver!
Men tilbage til juni 2015:
Jeg lavede sommer i tærteform med inspiration fra dygtige Louiogbearnaisen.
Spiste hjemmelavet yoghurtis med hindbær på min altan.
Eleverne fra 4. modul på skolen havde til opgave at lave mad til 200 mennesker, som deres eksamen. Det nød vi andre rigtig godt af i spisepauserne.
Valget 2015 blev fulgt tæt fra sofaen og med de her lækkerbiskner.
Godter og snacks skulle der til under eksamenslæsningen!
Det handler om de små luksusfornemmelser i den nervepirrende læseferie.
Den velfortjente sommerferie blev fejret med rabarberdrinks i solskin. Find opskriften her
Og her sidder jeg nu – aaaaah!