Forfatterarkiv: Louise

10 bageprojekter til efterårshyggen

I har allerede fået den fornuftige liste over mine 10 efterårsfavoritter, så her kommer den lidt mere syndige udgave. 10 bageprojekter til efterårshyggestunderne.
Til sofadaseri på én af regnvejrsdagene, til at pakke i picnickurven, som belønning efter en gåtur eller til et helt fjerde projekt. Om ikke andet lige i tide til fredagen og weekenden. Aaaah! Læs resten

Bircher Muesli / Overnight-oats med æble og krydderier

Bircher Muesli – eller Overnight-oats – er en evig favorit herhjemme. Jeg er generelt ret glad for grød, både i varm og kold udgave. Bevares, halvlunken havregrød, der har ventet lidt for længe, er der ikke noget ved 😉 Men en køleskabskold Bircher Muesli er altså morgenmadsforkælelse på højt plan. Her har jeg tilpasset den min efterårsbegejstring og forkælet den med sprøde æbler fra haven og varmende krydderier. Læs resten

10 varmende efterårsretter

Morgenerne bliver koldere, aftenerne mørkere, vejret mere sprødt og bladene mere gyldne. Og i takt hermed breder indehyggen sig i hver en krog af min lejlighed. Efteråret er kommet.
Selvom sommeren var omme, før den nærmest var startet, synes jeg, at det er helt okay, at dagene bliver koldere. Jeg er vild med at bo på lige netop denne breddegrad, hvor man kan mærke, at årstiderne skifter. Hver årstid har sin charme, og efteråret er bestemt ingen undtagelse; tværtimod har efteråret så meget fint at byde på. Læs resten

Video: Back to school

Min laaange sommerferie er slut, og jeg skal tilbage på skolebænken lige om lidt. Jeg glæder mig helt vildt til endnu en gang at tage hul på hverdagen, fordybe mig og lære. Men det er også med lidt vemod, at jeg nu kigger mig tilbage og ser min (måske) sidste skolesommerferie. De ferier er der altså noget ved: 8 uger uden bekymringer, deadlines og dårlig samvittighed. Jeg kommer til at savne dem. Måske man lige skulle snuppe to år mere på en kandidat..? 😉 Læs resten

Min uge #33 + #34

Bloggen og jeg er stadig i feriemodus og således glemte jeg alt om Min uge-indlægget i sidste uge. Hvilket i og for sig er et godt tegn, tænker jeg. Der må gerne være forskel på hverdag og fest ferie. Men I skal da ikke snydes, så i denne omgang sender jeg bare dobbelt op på fornøjelserne. Hermed opdate på de sidste to uger af min sommerferie: Læs resten

Læsekrogen: Shamanens datter

Da vi var i sommerhus fik jeg (endelig) læst Shamanens datter af Salermo & Vanderburgh, som jeg har haft liggende på natbordet længe. Det er egentlig ikke, fordi jeg ikke har haft lyst til at læse den; der er bare andre bøger, der har hoppet ind foran i køen.. Sådan kan det jo gå, men jeg er glad for, at jeg fik taget mig tid til at fordybe mig i denne bogs univers. Læs resten